Prawidłowa produkcja kolagenu przez organizm jest bardzo ważna dla prawidłowego funkcjonowania stawów i odbudowy chrząstki stawowej. W przypadku młodego organizmu procesy regeneracyjne prawie zawsze przeważają na procesami degeneracyjnymi i urazami. Z upływem czasu stają się niestety niewystarczające, co może się objawiać jako choroby zwyrodnieniowe układu kostno-stawowego.
Nie ulega wątpliwości, że sytuacja ta jest związana z niedoborami kolagenu w diecie oraz związanego z wiekiem spadku zdolności do jego wykorzystania. Dlatego ważna jest forma, w jakiej organizm ludzki otrzymuje kolagen. Kolagen wołowy okazuje się najbardziej zbliżony do naszego pod względem swojego składu i struktury przestrzennej. Dlatego jest on najczęstszym obecnie składnikiem suplementów diety z kolagenem. Specjalna technologia firmy Genacol International Corporation (Aminolock® Sequence Technology) pozwala na uzyskanie łatwo przyswajalnego kolagenu będącego źródłem substancji do prawidłowej produkcji własnego kolagenu w każdym wieku.